Description
- Capacités de 36 à 390 litres
- Cuve Inox double paroi pour bain marie huile thermique 130°C maxi (180°C sur demande)
- Cuve indépendante ou fixe avec ou sans poignées à insérer dans le foyer inox
- Paroi latérale du foyer isolée thermiquement (ou option suivant modèles)
- Potence avec support mélangeur électrique ou pneumatique
- Bras sur potence avec armoire électrique de commande (option)
- Chauffage par bruleur gaz INOX situé sous la cuve inox
- Grille d’évaporation avec fente pour accès mélangeur + sécurité (option)
- Couvercle inox posé avec fente pour accès mélangeur + sécurité
Options possibles (ou incluses suivant modèles) :
- Isolation thermique de la cuve avec habillage inox (si pas inclus)
- Thermostat mécanique pour régulation température avec action sur le brûleur
- Thermostat électronique régulation température avec action sur le brûleur
- Armoire électrique mobile par rotation sur bras fixé à la potence
- Variateur de vitesse moteur mélangeur
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Joint entre cuve et couvercle + crochets réglables de tension
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Ensemble couvercle avec mélangeur solidaires et amovibles (91L maxi)
- Grille en remplacement du couvercle pour faciliter l’évaporation
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Panier inox perforé avec anneaux de levage
- Mélangeur pneumatique
- Mélangeur + puissant
- Tube inox pour canaliser les sorties de fumée
- Capot inox de protection du brûleur
- Pieds réglables
- Roulettes et poignée(s) de manutention
- Coffret « arrêt / marche » mélangeur
Technique
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- Foyer inox isolé thermiquement avec Cuve inox double paroi pour bain marie huile thermique avec mélangeur sur potence et chauffage gaz
| Capacité en litres |
Diamètre (mm) |
|---|---|
| 36 | 450 |
| 55 | 500 |
| 71 | 550 |
| 91 | 600 |
| 115 | 650 |
| 142 | 700 |
| 200 | 800 |
| 230 | 850 |
| 330 | 900 |
| 390 | 950 |
Photos
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- Cuve inox double paroi chauffage gaz spéciale confiture avec options : Grille évaporation, Roues, Isolation thermique du foyer, capot protection commandes bruleur gaz, poignées de manutention, sonde de température. etc..
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- Cuve inox double paroi chauffage gaz spéciale confiture avec options : Grille évaporation, Roues, Isolation thermique du foyer, capot protection commandes bruleur gaz, poignées de manutention, sonde de température. etc..
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- Cuve inox double paroi chauffage gaz avec options : Roues, Isolation thermique du foyer, capot protection commandes bruleur gaz, poignées de manutention, sonde de température. etc..
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- Cuve inox sur pieds avec double paroi chauffage gaz + isolation thermique du foyer, Mélangeur sur potence + armoire électrique, couvercle posé avec fente
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- Potence avec mélangeur double hélice
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- Couvercle posé inox avec fente pour mélangeur
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- Armoire électrique de commande sur bras fixé à la potence
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- Foyer inox isolé thermiquement avec Cuve inox double paroi pour bain marie huile thermique avec mélangeur sur potence et chauffage gaz
