Description
PASTEURISATEUR INOX alimentaire 100 litres
CUVE INOX électrique
Double paroi avec bain marie eau 90/95°C maxi
Chauffage électrique avec thermostat numérique
- Double paroi contenant de l’eau pour bain marie : chauffage progressif et plus doux
- Résistances noyées dans le double fond : les résistances ne sont pas en contact avec le liquide de la cuve
- Vanne de vidage à sphère latérale avec coude et bec verseur
- Thermostat numérique réglable pour chauffe de 0 à 90/95 °C
- Entrée et trop-plein avec vanne pour remplissage du bain marie
- Pieds soudés réglables
- Couvercle avec joint + crochets de fermeture réglables
- Thermomètre, soupape, anti-vide, vanne de décompression…
- Armoire électrique CE avec arrêt / marche chauffage électrique, sectionneur général, voyant défaut chauffage, voyant chauffe, thermostat numérique.
- Tout en INOX 304 alimentaire
- 2 modèles pour le chauffage électrique :
- Chauffage électrique 230 volts 7000 watts
prise 230V 32 amp – chauffe rapide - Chauffage électrique TRI 400 volts 9000 watts
prise triphasée 16 ampères – chauffe rapide – Armoire électrique avec arrêt marche chauffage et thermostat numérique.
- Chauffage électrique 230 volts 7000 watts
Options :
- Armoire électrique séparée (pour fixation murale)
- Cuve en Inox 316 alimentaire (résiste mieux aux préparations acides)
- Couvercle avec charnière
- Panier inox perforé avec anneaux de levage
- Vanne de vidage centrale fond de cuve
- Avec isolation thermique des parois extérieures latérales de la cuve
- Circulateur d’eau chaude pour une température homogène
- Refroidissement par injection d’eau froide dans la double paroi
- Hauteur des pieds sur mesure
- Roues sous les pieds
- Poignée(s) de manutention pour aider au déplacement de la cuve (avec roues)