Table INOX de maturation – A l’étuvée
Inox 304 alimentaire fromageries

Le fromage dans un moule est placé dans la table étuve. Il est laissé 2 à 12 heures à 25-30 ° C, avec 95% d’humidité.
production d e vapeur par une  générateur de vapeur externe  ou par le bac inférieur équipé de résistance électrique.

Les bactéries lactiques thermophiles s’activent et complètent l’acidification.

Comprend :

  • Un bac supérieur avec plaque perforée sur laquelle sont posés les fromages.
  • Un bac inférieur remplir d’eau chaude
  • En option, le bac peut comprendre une résistance électrique qui chauffe l’eau  à 30/40 °C

    Avec 4 pieds  réglables en hauteur .
    Avec roulettes nylon libres + 2 roulettes nylon avec frein – Axes inox
    Forme rectangulaire avec rebord
    Avec 2 vidages et 2 vannes  inox 1/4 de tour à sphère pour vider les liquide
    Avec  1 ou 2 couvercles pour fermer l’ensemble

Dimensions du bloc

  • 120 cm x 80 cm x hauteur 47 cm
  • 150 cm x 80 cm x hauteur 47 cm
  • 200 cm x 80 cm x hauteur 47 cm

– hauteur totale 85 cm

Options
Résistance de chauffage électrique avec thermostat 230V
Générateur de vapeur externe
Dimensions sur mesure
Autres vannes din, sms …..

Photos

TABLE DE MATURATION fromages - à l'étuvée

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Tarif CUVES FROMAGERIE 2020 et Demande de devis - Prix hors taxes , départ usine
Les tarifs sont modifiés régulièrement en fonction du cours de l'INOX (hausses de prix ) et en fonction des améliorations que nous apportons à nos produits (baisses de prix)
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Promotions valables du 17 aout au 8 septembre 2020
Fermeture annuelle du 17 juillet au 17 aout 2020

TABLE à EGOUTTER - FROMAGERIE

TABLE D'EGOUTTAGE avec ou sans pieds

TABLE D'EGOUTTAGE avec ou sans pieds
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
TABLE Egoutage 100 cm x 50 cm x hauteur rebord 6 cm
- INOX alimentaire 304 - sans pieds
590 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage 120 cm x 60 cm x hauteur rebord 6 cm
- INOX alimentaire 304 - sans pieds
629 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage 140 cm x 70 cm x hauteur rebord 8 cm
- INOX alimentaire 304 - sans pieds
679 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage 160 cm x 75 cm x hauteur rebord 8 cm
- INOX alimentaire 304 - sans pieds
739 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage 180 cm x 80 cm x hauteur rebord 8 cm
- INOX alimentaire 304 - sans pieds
649 € 4/6 semaines
Options 4 PIEDS avec roulettes inox
- INOX alimentaire 304 - sans pieds
779 € 4/6 semaines

TABLE D'EGOUTTAGE avec pieds - H 10 cm

TABLE D'EGOUTTAGE avec pieds - H 10 cm
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
TABLE Egoutage avec pieds H10 - 140 cm x 80 cm x hauteur rebord 10 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
1890 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage avec pieds H10 - 160 cm x 80 cm x hauteur rebord 10 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
1990 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage avec pieds H10 - 180 cm x 80 cm x hauteur rebord 10 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
1999 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage avec pieds H10 - 200 cm x 80 cm x hauteur rebord 10 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
2090 € 4/6 semaines

TABLE D'EGOUTTAGE - H 20 cm - avec bas inférieur

TABLE D'EGOUTTAGE - H 20 cm - avec bas inférieur
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
TABLE Egoutage avec pieds H20 - 140 cm x 80 cm x hauteur rebord 20 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
+ plateau inférieur INOX
2095 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage avec pieds H20 - 160 cm x 80 cm x hauteur rebord 20 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
+ plateau inférieur INOX
3390 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage avec pieds H20 - 180 cm x 80 cm x hauteur rebord 20 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
+ plateau inférieur INOX
3490 € 4/6 semaines
TABLE Egoutage avec pieds H20 - 200 cm x 80 cm x hauteur rebord 20 cm
- INOX alimentaire 304 - avec 4 pieds + roulettes INOX
+ plateau inférieur INOX
3590 € 4/6 semaines

TABLE DE MATURATION

TABLE DE MATURATION fromages - à l'étuvée

TABLE DE MATURATION fromages - à l'étuvée
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
TABLE de Maturation 120 cm x 80 cm x hauteur 47 cm
Inox alimentaire 304 - avec roues INOX
3990 € 4/6 semaines
TABLE de Maturation 150 cm x 80 cm x hauteur 47 cm
Inox alimentaire 304 - avec roues INOX
3790 € 4/6 semaines
TABLE de Maturation 200 cm x 80 cm x hauteur 47 cm
Inox alimentaire 304 - avec roues INOX
3995 € 4/6 semaines

ECHELLE de STOCKAGE

ECHELLE STOCKAGE

ECHELLE STOCKAGE
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
ECHELLE MOBILE FROMAGERIE
Echelle inox mobile
8 niveaux - Roues nylon avec axes inox
Chaque niveau comprend un plateau polyethylene alimentaire
Dimensions 60 x 80 cm x hauteur 180 cm
1990 € 4/6 semaines

CUVE à BASCULE

CUVE INOX à bascule 40L, 60L et 150L

CUVE INOX à bascule 40L, 60L et 150L
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
CUVE INOX à bascule 40 L Diamètre 50 cm
Inox alimentaire 304
1039 € 4/6 semaines
CUVE INOX à bascule 60 L Diamètre 60 cm
Inox alimentaire 304
1190 € 4/6 semaines
CUVE INOX à bascule 150 L Diamètre 80 cm
Inox alimentaire 304
1940 € 4/6 semaines
Couvercle cuve basculante 150 litres 119 € 4/6 semaines
Options roulettes nylon axe inox 190 € 4/6 semaines

ACCESSOIRES

AGITATEUR

AGITATEUR
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
Agitateur manuel inox
Inox alimentaire 304
4/6 semaines

LYRE

LYRE
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
Écumoire frite INOX304 D. 16 cm
Inox alimentaire 304
59 € 4/6 semaines
Écumoire frite INOX304 D. 20 cm
Inox alimentaire 304
69 € 4/6 semaines
Écumoire frite INOX304 D. 28 cm
Inox alimentaire 304
89 € 4/6 semaines

ECUMOIRE

ECUMOIRE
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
Fouet fromagerie
Inox alimentaire 304
4/6 semaines

FOUET

FOUET
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
Lyre fromagerie
Inox alimentaire 304
4/6 semaines

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