BROSSEUSE MEULES FROMAGES INOX 304

Machine à brosser les meules de  fromages ou la charcuterie

Brosses interchangeables de dureté variable

Système de lavage continu avec de l’eau
Pour le nettoyage des meules de  fromages et  la charcuterie. Rapide et léger, avec des brosses interchangeables de dureté variable et un système de lavage continu avec de l’eau, elle est conçue pour nettoyer la charcuterie et les meules de fromage jusqu’à 40/45 cm de diamètre

Brosses interchangeables de dureté variable
variateur de vitesse incorporé
inter arrêt marche

2 modèles
Brosses largeur 30 cm , dimensions : 85 x 50 x H 123 cm – poids 55 kgs
Brosses largeur 60 cm , dimensions : 115 x 65 x H 123 cm – poids 63 kgs

De nombreux fromages doivent être rossés  pour  une plus belle présentation. Dans les caves, en effet, les croûtes se couvrent souvent de moisissures. la brosse humidifiée au besoin avec de l’eau salée, permet de faire disparaître les flores indésirables. La brosse est également utilisée pour les fromages à croûte , certaines fourmes pour éliminer les poussières d’acariens en excès.

Technique

DESCRIPTION

TAILLE DE           GROUPE                 (L X P X H)

POIDS TOTAL

Largeur 300 mm 85x50x123 cm 55 Kg
Largeur 600 mm 115x65x123 cm 63 Kg

Photos

BROSSEUSE meules fromage