Description
Cuiseur vapeur avec chauffage électrique
Cette nouvelle gamme de cuiseurs vapeur utilise de la vapeur douce sans pression – température maxi : 105°C
Permet la cuisson à la vapeur des aliments, fruits de mer …
Les produits sont posés sur une grille perforée INOX alimentaire, la vapeur est introduite sous la grille et cuit les aliments par vapeur douce.
Le cuiseur vapeur est alimenté par un générateur électrique séparé.
Ce générateur électrique produit de la vapeur alimentaire douce et propre.
– Capacités : 200 à 1000 Litres
– Cuve INOX indépendante
– Chauffage électrique avec générateur
– L’ensemble comprend : 1 Cuve + 1 Générateur vapeur électrique +1 Grille INOX de séparation, soupape, thermomètre…
Photos
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- Cuiseur vapeur chauffage électrique – capacité 300 à 500 litres
